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Selvaggina e Cacciagione

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Selvaggina e Cacciagione

   Eventi,News,Senza categoria   novembre 2, 2018  Commenti disabilitati su Selvaggina e Cacciagione

Settimana gastronomica della Cacciagione e Selvaggina presso la Taverna Tamburini
dal 21 al 25 Novembre 2018

Insalatina con straccetti di germanetto,
pinoli tostati ed uvetta e riduzione all’aceto balsamico di Modena

Pappardelle casarecce al ragù di lepre
Garganelli al cervo con carciofi violetti

Bocconcini di cinghiale con purea di patate

Panna cotta ai frutti del sottobosco

Acqua, caffè

€ 33 per persona – Vini esclusi

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